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食药监管总局：福喜将受到最严厉惩处
据中国之声《全国新闻联播》报道，2014全球食品安全倡议中国主题日活动在北京举行，就上海“福喜”事件以来社会高度关注的供应链食品安全挑战展开讨论。食药监管总局通报，正联合公安机关对福喜进行全面侦办和调查。
2014-08-28 -
奶粉含左旋肉碱 专家提醒：适当添加可促进婴幼儿脂肪代谢
左旋肉碱，曾被不少商家宣传为减肥神药，并被不少爱美女士奉为“苗条身材之必须”。且不论左旋肉碱的减肥效果到底如何，如果这个东西被发现添加到婴儿奶粉中，估计好多新妈妈会产生很多疑问——婴儿奶粉中为什么添加左旋肉碱?
2014-08-28 -
环凯诚邀您参加2014慕尼黑上海分析生化展
2014年9月24-26日，中国乃至亚洲最大的分析、实验室技术、诊断和生化技术领域的专业博览会慕尼黑上海分析生化展（analytica China）将在上海新国际展览中心N1、N2和N3馆拉开帷幕。
2014-08-26 -
英法奥沙门氏菌疫情或源自受污鸡蛋
近几个月来，波及英国、法国和奥地利的沙门氏菌感染疫情，可能均由染有这种病菌的鸡蛋引发。目前，英格兰地区的沙门氏菌疫情已开始缓和。
2014-08-25 -
广州抽检凉果蜜饯超三成不合格
日前，广州市消委会对市售凉果蜜饯类产品进行抽检。结果发现，送检产品合格率仅为67.8%。不合格的19种产品涉及水分、霉菌数量等多项指标不合格。
2014-08-25 -
美国疾控中心：阪崎肠杆菌在婴幼儿群体之外的感染率更高
据美国食品安全网消息，《新发传染病》杂志将刊登美国疾控中心一项研究显示，与以往的观点不同，阪崎肠杆菌在老年人甚至中年人、青少年人群中的感染率要比婴幼儿更为普遍。
2014-08-25 -
亨氏米粉重金属超标 广东调查原料来源
浙江省市场监督管理局在2014年二季度流通环节食品抽检中发现，亨氏联合生产的AD钙高蛋白营养米粉(商标：亨氏;规格型号：400g/盒;生产日期/批号：20140413)严重铅超标。
2014-08-21 -
北京建立食药安全立体监管模式
党的十八届三中全会把食品药品监管领域的改革作为全面深化改革的重点领域之一，纳入“健全公共安全体系”中来部署。这一全新定位，充分说明食药安全不仅是保障和改善民生
2014-08-18 -
埃博拉引西非食品短缺 预计影响人数达100万
联合国机构世界粮食计划署预计，今后几个月，在几内亚、塞拉利昂和利比里亚等西非国家，大约100万人口可能因埃博拉疫情而面临食品短缺困境。
2014-08-18 -
蛋白胨是什么?培养基中蛋白胨的作用
蛋白胨是一种外观呈淡黄色的粉剂，浓缩干燥而成的浅黄色粉末，具有色浅、易溶、透明、无沉淀等良好物理性状。可配制各种微生物培养基。
2014-08-14
