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产品名称：沙门氏菌显色培养基
英文名称：Chromogenic Salmonella Agar
其他叫法：沙门氏菌显色琼脂
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
|---|---|---|
| CRM004 | 干粉 | 1000mL/瓶 |
| CRM004A | 干粉 | 250g/瓶 |
产品用途：用于沙门氏菌的分离和初步鉴定。
检验原理：蛋白胨和酵母膏粉提供氮源和微量元素，氯化钠可维持均衡的渗透压，抑菌剂抑制革兰氏阳性菌，琼脂是培养基凝固剂；混合色素分别与沙门氏菌和大肠菌群所对应的酶发生特异性反应，水解底物，释放出显色基团，因此，在该培养基上沙门氏菌呈品红（紫红）色的菌落，大肠菌群呈蓝绿色的菌落。（注：假单胞菌属内铜绿假单胞菌在该培养基上呈紫红色小菌落，样品经过选择性增菌可以将其部分或完全抑制。）
沙门氏菌显色培养基配方成分：
| 成分 | 含量（每升） |
|---|---|
| 蛋白胨 | 19.6g |
| 酵母膏粉 | 3.0g |
| 氯化钠 | 5.0g |
| 琼脂 | 12.0g |
| 抑菌剂 | 1.5g |
| 混合色素 | 6.4g |
| 最终pH | 7.0±0.2 |
使用方法：称取本品4.75g，加入蒸馏水或去离子水100mL(可根据实际配比扩大或缩小)，搅拌加热煮沸至完全溶解（不能持续高温加热），不需高压灭菌，待冷至50℃左右，混匀，倾注无菌平皿。
沙门氏菌显色培养基质量控制(下列质控菌株接种后于35～37℃培养24h，观察结果如下表：)：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
|---|---|---|---|
| 生长率 | 鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028 | PR≥0.7 | 品红（紫红）色菌落 |
| 特异性 | 大肠埃希氏菌ATCC25922 | —— | 蓝绿色菌落 |
| 奇异变形杆菌CMCC(B)49005 | —— | 无色菌落 | |
| 选择性 | 粪肠球菌ATCC29212 | G≤1 | —— |
储存条件与保质期：
1、干粉培养基：密封，存放于2-30℃避光、干燥处。密封状态下保质期2年。
2、制备好的平板于2-8℃冰箱冷藏一周。
本产品仅限于科研研究用途，不能用于医院和临床检测，购买者请知悉！
