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产品名称：大肠杆菌O157显色培养基
英文名称：Chromogenic E.coli O157 Agar
其他叫法：O157显色培养基 | O157显色琼脂
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
|---|---|---|
| CRM007 | 干粉 | 1000mL/瓶 |
| SR0200 | 配套试剂 | 10支/盒 |
产品用途：用于快速分离和初步鉴别大肠杆菌O157。
检验原理：蛋白胨、酵母膏粉提供碳源和氮源；氯化钠可维持均衡的渗透压；琼脂是培养基的凝固剂；亚碲酸钾抑制非大肠杆菌O157:H7菌的生长；混合色素与大肠杆菌O157:H7所具有的酶发生特异性反应，水解底物，释放出显色基团，产生紫红色的菌落。
O157显色培养基配方成分：
| 成分 | 含量（每升） |
|---|---|
| 蛋白胨 | 6.0g |
| 酵母膏粉 | 2.0g |
| 氯化钠 | 5.0g |
| 琼脂 | 15.0g |
| 选择性添加剂 | 0.0005g |
| 色素混合物 | 1.2g |
| 最终pH | 7.0±0.2 |
使用方法：称取本品29.2g，加入蒸馏水或去离子水1000mL，搅拌加热煮沸至完全溶解（不能持续高温加热），分装三角瓶，不需高压灭菌，待冷至50℃左右，在无菌环境中，每100 mL培养基加入1支配套添加剂（SR0200，需先用无菌水溶解），混匀，倾注无菌平皿。
O157显色培养基质量控制：（下列质控菌株接种后于35～37℃培养24h，观察结果如下表：）
| 指标 | 质控菌株及编号 | 准值 | 特征性反应 |
|---|---|---|---|
| 生长率 | 大肠埃希氏菌O157:H7 NCTC12900 | PR≥0.5 | 品（紫）红色菌落 |
| 特异性 | 大肠埃希氏菌ATCC25922 | —— | 蓝绿色菌落 |
| 大肠埃希氏菌O157FSCC(I)149033152 | 品红色菌落 | ||
| 选择性 | 奇异变形杆菌CMCC(B)49005 | G≤1 | —— |
| 粪肠球菌ATCC29212 |
储存条件与保质期：
1、干粉培养基：密封，存放于2-30℃避光、干燥处。密封状态下保质期2年。
2、制备好的平板于2-8℃冰箱冷藏一周。
