环凯HANDY PLATE 系列微生物检测片-广东环凯生物科技有限公司-bhkbio.com

环凯HANDY PLATE 系列微生物检测片

英文名称：HANDY PLATE

货号：HP系列

规格：20片/包

用途：用于食品、饮料等微生物检测

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行业应用

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HANDY PLATE®系列微⽣物测试⽚是传统培养基的升级替代产品，具有即开即⽤、省时省地、操作简单、结果可靠的特点！

HANDY PLATE®系列微⽣物测试⽚由轻便防⽔纸质材料做⽀撑，其上覆盖⼲燥培养基层（营养物质、凝固剂、选择抑制剂、显⾊剂）和透明隔⽔膜，经辐照灭菌。培养基层可吸收1mL样液形成凝胶层，微⽣物⽣⻓代谢产⽣的酶⽔解显⾊剂从⽽使菌落显⾊。

该系列产品包含卫⽣指⽰菌和致病菌测试⽚，可⼴泛⽤于⻝品、饮料等微⽣物检测，涵盖⽣产原料、终产品和⽣产环境中卫⽣指⽰菌（菌落总数、⼤肠菌群、霉菌酵⺟）和致病菌（沙⻔⽒菌、⾦⻩⾊葡萄球菌、阪崎克罗诺杆菌等）快速检测。

符合⼈体⼯学，加样⽆需压板，专为简便操作⽽设计

● 测试⽚覆盖透明⽹格薄膜，⽅便观察和标记样品信息； ● 每个测试⽚拥有唯⼀编码，便于追踪溯源； ● 中间为圆形⼲制⽆菌标准培养基和琼脂样凝胶，免配置； ● 培养基周围具有凸起胶圈，可防⽌样液外溢； ● 底部设计半⽉形缺⼝，⽅便揭膜；

产品优势
24⼩时快速菌落总数 48⼩时快速霉菌酵⺟计数

结果准确 ⾼性能显⾊培养基，结果准确可靠；

菌落规则 琼脂样凝胶，相对于⽆纺布式纸⽚，菌落排列更规则；

简单易⽤ 轻便设计，开袋即⽤，储运和使⽤更便捷；

经济环保 ⽆粉尘，体积⼩，重量轻，更经济环保；

保质期⻓ ⼲制⽆⽔培养基，经辐照灭菌，性能稳定，保质期更⻓；

不易液化 芽孢杆菌等⽆液化扩散现象，更易于观察计数；

不易扩散 控制霉菌菌丝扩散，菌落更集中，显⾊更明显

使⽤⽅法
只需3步，即可实现快速准确的测定!

菌落总数测试⽚（HP001）
培养：36℃，培养24h
判读：含有四氮唑指⽰剂，菌落为红⾊。

⼤肠菌群测试⽚（HP002）
培养：36℃，培养24h
判读：含有四氮唑指⽰剂，菌落为红⾊，发酵乳糖产酸（⻩⾊酸环）和产⽓（伴有⽓泡）

霉菌酵⺟测试⽚（HP003）
培养：28℃，培养48-72h
判读：含有吲哚指⽰剂，菌落为蓝绿⾊。

⼤肠杆菌/⼤肠菌群测试⽚（HP004）
培养：36℃，培养24h
判读：含吲哚指⽰剂，⼤肠杆菌为蓝绿⾊，其它⼤肠菌群为品红-紫红⾊。

沙⻔⽒菌测试⽚（HP005）
培养：36℃，培养24h
判读：含吲哚指⽰剂，沙⻔⽒菌为有⻩⾊酸环的红⾊菌落，有或⽆⽓泡，其它菌为红⾊⽆酸环、蓝绿⾊、蓝灰⾊、⿊⾊、棕⾊或⽆⾊。覆盖确认反应⽚培养3~5h后，阳性菌株变成蓝⾊/绿⾊。

阪崎克罗诺杆菌测试⽚（HP006）
培养：44℃，培养24h
判读：含吲哚指⽰剂，阪崎克罗诺杆菌为蓝绿⾊，其它菌为品红⾊、⿊⾊、棕⾊或⽆⾊。

⾦⻩⾊葡萄球菌测试⽚（HP007）
培养：36℃，培养24h
判读：含有吲哚指⽰剂，菌落为深品红⾊。覆盖确认反应⽚培养4~6h后转为蓝紫⾊菌落。

快速菌落总数测试⽚（HP011）
培养：36℃，培养24h
判读：含吲哚指⽰剂和四氮唑指⽰剂，菌落为蓝绿⾊、蓝紫、蓝⿊或红⾊。

快速霉菌酵⺟测试⽚（HP012）
培养：28℃，培养48h
判读：28℃，培养48h含吲哚指⽰剂，菌落为蓝绿⾊。

结果可靠，经验证与国家标准⽅法拟合度良好

纯菌（右键“在新标签页中打开图片”可查看高清大图！）

菌落总数测试⽚和PCA的线性⽅程：Y=0.9598 X ‒ 0.0848 ，相关系数r=0.9598，决定系数R² =0.9844，菌落总数测试⽚⽅法与国标PCA⽅法两者拟合度良好。

⼤肠菌群测试⽚和PCA的线性⽅程：Y=0.9788 X ‒ 0.0623 ，相关系数r=0.9788，决定系数R²=0.9568 ，⼤肠菌群测试⽚⽅法与国标VRBA⽅法两者拟合度良好。

霉菌酵⺟测试⽚和PDA的线性⽅程：y=0.95x + 0.05 ，相关系数r=0.9644，决定系数R² =0.93，霉菌酵⺟测试⽚⽅法与国标PDA⽅法两者拟合度良好。

样品（⼈⼯污染和⾃然污染）（右键“在新标签页中打开图片”可查看高清大图！）

菌落总数测试⽚⽅法对脱脂奶中克罗诺阪崎肠杆菌的检测效果与国标PCA法相当，T检测P值为0.87>0.05，⽆显著性差异。HANDY PLATE的检测效果略优于PCA(bias=0.068)。菌落总数测试⽚和PCA的线性⽅程：Y=0.9825 X ‒ 0.0099 ，相关系数r=0.9975，决定系数R²=0.9951，菌落总数测试⽚⽅法与国标 PCA⽅法两者拟合度良好。

菌落总数测试⽚⽅法对⽶饭中⼤肠埃希⽒菌的检测效果与国标PCA法相当，T检测P值为0.9998>0.05，⽆显著性差异。菌落总数测试⽚的检测效果略优于PCA(bias=0.000544)。菌落总数测试⽚和PCA的线性⽅程：Y=1.0125 X ‒ 0.0474 ，相关系数r=0.9987，决定系数R²=0.9974 ，菌落总数测试⽚⽅法与国标PCA⽅法两者拟合度良好。

菌落总数测试⽚和PCA的线性⽅程：y=0.9644x + 0.1462 ，相关系数r=0.9996，菌落总数测试⽚⽅法与国标 PCA⽅法两者拟合度良好。

⼈⼯污染“⼤肠埃希⽒菌ATCC25922”的样品，⼤肠菌群测试⽚和VRBA的线性⽅程：y=1.0125x - 0.0474 ，相关系数r=0.9987；⼤肠菌群测试⽚⽅法与国标VRBA⽅法两者拟合度良好。

⼈⼯污染“阪崎克罗诺杆菌ATCC29544”的样品，⼤肠菌群测试⽚和VRBA的线性⽅程：y=0.9825x - 0.0099 ，相关系数r=0.9975；⼤肠菌群测试⽚⽅法与国标VRBA⽅法两者拟合度良好。

霉菌酵⺟测试⽚和PDA的线性⽅程：y=0.9761x - 0.011 ，相关系数r=0.9984 ，霉菌酵⺟测试⽚⽅法与国标 PDA⽅法两者拟合度良好。

HANDY PLATE®系列微⽣物测试⽚产品信息

产品名称	货号	⽤途	规格	储存	保质期
菌落总数测试⽚	HP001	菌落总数计数	20⽚/包	2~8℃	18个⽉
快速菌落总数测试⽚	HP011	菌落总数快速计数	20⽚/包	2~8℃	18个⽉
⼤肠菌群测试⽚	HP002	⼤肠菌群计数	20⽚/包	2~8℃	18个⽉
霉菌酵⺟测试⽚	HP003	霉菌酵⺟计数	20⽚/包	2~8℃	18个⽉
快速霉菌酵⺟测试⽚	HP012	霉菌酵⺟快速计数	20⽚/包	2~8℃	18个⽉
⼤肠杆菌/⼤肠菌群测试⽚	HP004	⼤肠杆菌/⼤肠菌群检测	20⽚/包	2~8℃	18个⽉
沙⻔⽒菌测试⽚	HP005	沙⻔⽒菌检测	20⽚/包	2~8℃	18个⽉
沙⻔快速增菌培养基	HP005E	沙⻔⽒菌测试⽚检测⽤样品的沙⻔⽒菌的增菌培养	250g/瓶	2-25℃	3年
阪崎克罗诺杆菌测试⽚	HP006	阪崎克罗诺杆菌检测	20⽚/包	2~8℃	18个⽉
⾦⻩⾊葡萄球菌测试⽚	HP007	⾦⻩⾊葡萄球菌检测	20⽚/包	2~8℃	18个⽉
单增李斯特⽒菌测试⽚	HP008	单增李斯特⽒菌检测	20⽚/包	2~8℃	18个⽉

中国工程院食品安全院士团队 科研成果转化平台

环凯HANDY PLATE 系列微生物检测片

中国工程院食品安全院士团队

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