中国工程院食品安全院士团队

科研成果转化平台

质控菌株及编号

指标

培养温度

培养时间

质控评判标准

枯草芽孢杆菌CMCC(B)63501

促生长能力

30~35℃

24H

PR≧0.7，灰白色菌落

铜绿假单胞菌CMCC(B)10104

编号

品种名称

规格

产品用途

28030

液体硫乙醇酸盐培养基(FT)

250g

用于培养需氧菌、微需氧菌和厌氧菌,及食品中产气荚膜梭菌的厌氧培养。(美国FDA、EP、USP、GB、SN)

28033

硫乙醇酸盐流体培养基(药典)

250g

用于培养需氧菌、微需氧菌和厌氧菌,及药品生物制品或其它样品的无菌试验。(CP)

28034

硫乙醇酸盐流体培养基(高透明度)

250g

用于培养需氧菌、微需氧菌和厌氧菌及药品生物制品或其它样品的无菌试验。(CP)

22010

营养肉汤

250g

般细菌培养、转种、复壮、增菌等,也可用于消毒效果测定。(GB

22011

营养肉汤培养基(药典)

250g

一般细菌培养、转种、复壮、增菌等。(GB)

28032

0.5%葡萄糖肉汤培养基

250g

用于硫酸链霉素等抗生素的无菌检查(药典标准)还用于消毒效果生物监测评价中指示菌的培养。(枯草杆菌黑色变种芽孢及短小杆菌芽孢)(GB)

021140A

LG培养基

10Kg

用于霉菌、酵母菌、耐热霉菌及细菌总数检测,以及PET瓶、无菌灌装生产线的无菌测试。

22075

mTGE肉汤

250g

用于滤膜法细菌总数计数。

24051

胰蛋白胨大豆肉汤(TSB)

250 g

用于金黄色葡萄球菌的检验SN),也可用于一般细菌的培养,药品、生物制品的无菌试验及消毒剂消毒效果的测试。(GB、USP、EP、美国FDA)

24054

TSB培养基(植物源蛋白胨)

250g

无动物源成分,无疯牛病风险;营养丰富,适合大多数细菌、酵母菌、霉菌的生长。

24055

胰酪胨大豆肉汤培养基(TSB)

250g

一般细菌的培养,药品、生物制品的无菌试验以及抑菌剂效力检查。(CP)

24048

胰酪大豆胨液体培养基

250g

用于一般细菌培养、转种、复壮、增菌,以及需氧菌MPN法计数。(2015版CP)

24053

脑心浸出液肉汤(BH|)

100g

用于金黄色葡萄球菌的培养,还可用于霉菌、酵母、细菌的培养,包括营养要求较高的微生物的培养。(GB、美国FDA、ISO)

28073

溴甲酚紫葡萄糖蛋白胨水培养基

250g

用于酸性罐头食品商业无菌检验。(GB、美国FDA)

27110

酸性肉汤

250g

用于酸性罐头食品商业无菌检验。(GB、美国FDA)

27100

溴甲酚紫葡萄糖肉汤

250g

用于低酸性罐头食品商业无菌检验。(GB、美国FDA)

22020

营养琼脂

250g

供细菌总数测定、保存菌种及纯培养用,也可用于消毒效果测定。(GB、ISO)

22021

营养琼脂培养基(药典)

250g

 供细菌总数测定、保存菌种及纯培养用。(CP)

22029

R2A琼脂培养基

250g

用于水中细菌总数的测定。(2015版CP

22030

TTC营养琼脂

250g

供测定细菌总数用,本品能防止菌落蔓延,使菌落变红易计数。 

22070

平板计数琼脂(含糖琼脂PCA)

250g

用于细菌总数的测定。(GB、SN、美国FDA、ISO)

24061

哥伦比亚琼脂培养基

250g

加或不加脱纤维羊血或免血,用于营养要求较高的细菌培养及溶血试验,或用于梭菌检验。(CP、GB、EP、USP)