English
序号 010140
中文名 抗臭氧型真菌大样检测液体培养基(抗臭氧型霉菌液体培养基)配方 010140
英文名 Anti-Ozone Mold Liquid Medium
用途 适合于带有臭氧的食品、饮料和饮用水等的真菌的抗干扰定性测定用,亦可供一般真菌增菌和培养用
标准
配方(g/L)

配方(每升) 含量

蛋白胨           5.0g 

葡萄糖          10.0g 

磷酸二氢钾     1.0g 

硫酸镁           0.5g 

氯霉素           0.1g 

臭氧解抑剂    0.1g 

最终pH        5.6±0.2

原理 胨提供碳源和氮源,酵母膏粉提供B族维生素,葡萄糖提供能源,磷酸氢二钾为缓冲剂,硫酸镁提供必须的微量元素,氯霉素可抑制细菌的生长,臭氧解抑剂可消除10.0mg/L臭氧或余氯的干扰。
用法 称取抗臭氧型真菌大样检测液体培养基18.7g(单料)或37.4g(双料),加入蒸馏水或去离子水1000mL,搅拌加热煮沸至完全溶解,分装三角瓶,121℃高压灭菌20min,备用。
质量控制

将接种下列质控菌培养基置于25—28℃培养48-72h,观察结果如下表:

指标

质控菌株及编号

标准值

特征性反应

生长率

桔青霉AS 3.2788

混浊度2

菌丝白色

白色念珠菌ATCC10231

肉汤混浊


相关培养基


编号

品种名称

规格

产品用途

010110

抗臭氧型细菌平板计数琼脂培养基(抗臭氧型营养琼脂培养基)

250g

适合于带有臭氧的食品、饮料及保健品等的细菌总数的抗干扰测定用,亦可供一般细菌培养用。

010120

抗臭氧型真菌平板计数琼脂培养基(抗臭氧型虎红琼脂培养基)

250g

适合于带有臭氧的食品、饮料及保健品等的真菌总数的抗干扰测定用,亦可供一般真菌培养用。

010130

抗臭氧型细菌大样检测液体培养基(抗臭氧型营养肉汤培养基)

250g

适合于带有臭氧的食品、饮料及保健品等的抗干扰检测用,亦可供一般细菌的液体培养用。

010140

抗臭氧型真菌大样检测液体培养基(抗臭氧型霉菌液体培养基)

250g

适合于带有臭氧的食品、饮料及保健品等的真菌总数的抗干扰测定用,亦可供一般真菌增菌和培养用。

010150

抗臭氧型大肠菌群测定液体培养基(抗臭氧型乳糖胆盐发酵培养基)

250g

适合于带有臭氧的食品、饮料及保健品等的大肠菌群的抗干扰检测。

图片
发布时间 2019-11-21