60g/L氯化钠蛋白胨水(PW)配方-广东环凯生物

序号

025063

中文名

60g/L氯化钠蛋白胨水(PW)配方 025063

英文名

60g/L NACL Peptone Water

用途

用于副溶血性弧菌增菌培养

标准

配方（g/L)

配方（每升）含量

蛋白胨 10.0g

氯化钠 60.0g

最终pH 7.2±0.2

原理

蛋白胨和提供碳源、氮源、维生素、生长因子；高氯化钠含量可以抑制非弧菌类细菌生长。

用法

称60g/L氯化钠蛋白胨水(PW)70g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装试管或三角瓶，121℃高压灭菌15min。

质量控制

下列质控菌株接种后于35～37℃培养18-24h，观察结果如下表：

指标	质控菌株及编号	计数培养基	方法	标准值	特征性反应
生长率	副溶血性弧菌ATCC17028	3%TSA	半定量	在弧菌显色培养基上＞20cfu	品红色菌落
生长率	+大肠埃希氏菌ATCC25922	TSA		在弧菌显色培养基上＞20cfu	品红色菌落
选择性	大肠埃希氏菌ATCC25922	TSA		在TSA上﹤200cfu	-

相关培养基

编号	品种名称	规格	产品用途
025048	3% 氯化钠溶液	250g	用于副溶血性弧菌的检测。(GB)
025017	缓冲-甘油氯化钠溶液	250g	用于样品储存。(GB)
025010	碱性蛋白胨水	250g	用于嗜碱性细菌特别是弧菌的选择性增菌培养。(SN)
025015	3%氯化钠碱性蛋白胨水	250g	用于副溶血性弧菌前增菌培养。(GB)
025063	60g/L氯化钠蛋白胨水(PW)	250g	用于副溶血性弧菌的前增菌培养。(SN)
025081	氯化钠多粘菌素B肉汤基础(SCPB)	250g	用于副溶血性弧菌的选择性增菌培养,灭菌前需添加配套试剂(SR0070)。
sR0070	多粘菌素B(氯化钠多粘菌素B肉汤配套试剂	25000IU/支x10	每支含多粘菌素B25000添加于100m基础(025081)中配成氯化钠多粘菌素B肉汤。
CRM008	弧菌显色培养基	1000mL	用于快速分离和鉴别副溶血性弧菌。
CRM009	霍乱弧菌显色培养基	1000mL	用于快速分离和鉴别霍乱弧菌。
025020	TCBS琼脂培养基(硫代硫酸钠、柠檬酸钠、胆盐、蔗糖琼脂)	250g	用于肠道致病性弧菌特别是霍乱弧菌和副溶血性弧菌的选择性分离培养。
025043	3%氯化钠胰蛋白胨大豆琼脂	250g	用于副溶血性弧菌的生长试验。(SN、GB、美国FDA)
025047	我妻氏血琼脂基础	250g	加入预先洗涤的新鲜兔血红细胞含抗凝剂制成我妻氏血平板用于副溶血性弧菌的神奈川溶血试验。(SN、GB)
025030	四号琼脂	250g	用于霍乱弧菌的选择性分离培养,临用前需添加配套试剂(SR0080)。
sR0080	亚碲酸钾(四号琼脂配套试剂)	5mg/支x10	每支含亚碲酸钾5mg,添加于500mL基础(025030)中配成四号琼脂。
025040	碱性琼脂	250g	用于霍乱弧菌及其它弧菌的培养。

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发布时间

2019-12-02

中国工程院食品安全院士团队 科研成果转化平台

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