喜讯！广东省科学院微生物研究所获广东省科技进步特等奖和一等奖
发布时间：2022-04-16 浏览次数：2703 分享：
4月15日上午，广东全省科技创新大会在广州召开，会上颁发了2021年度广东省科学技术奖。广东省科学院微生物研究所荣获2021年度广东省科学技术科技进步特等奖和一等奖各一项。该所名誉所长吴清平院士和微生物工程研究发展中心主任谢小保研究员作为获奖代表出席大会。
吴清平院士作为主要完成人的“中国食品微生物安全科学大数据库构建及其创新应用”获得广东省科学技术科技进步特等奖。项目团队以“大数据”—“菌种基因”—“新靶标”—“控制关键技术”为主线，获得的研究成果有效解决了我国食品微生物安全“卡脖子”的重要科技问题，显著提升了防控效率，使微生物污染率下降90%以上。申请发明专利178件，其中国际PCT 14件;授权专利62件;发表论文326篇(SCI 202篇);获软件著作权9件;制修订国家标准4项，并为食品微生物安全国家标准制修订提供了大量数据支撑。成果推广至全国6000余家食品企业，近三年我省十家应用单位新增销售109.09亿元，新增利润15.70亿元。全面提升了我国食品产业微生物安全保障水平，引领了国家食品微生物核心种质和科学大数据创制，领衔建立了国家微生物种业战略创新联盟，并在脱贫攻坚与乡村振兴中发挥了重要作用。
谢小保研究员作为主要完成人的“工业霉腐微生物高效防控技术及产业化”获得广东省科学技术科技进步一等奖。针对我国工业产品霉腐微生物危害严重、抗药性问题突出、缺乏工业霉腐微生物高效防控等技术瓶颈，项目团队历经近二十年的持续研究攻关，攻克了传统抗菌产品抗菌谱系窄、抗菌效果差、易产生耐药性等技术瓶颈，在防腐体系适应于不同基质产品中应用方面取得了重大突破，实现了大规模的产业化应用;建立了国内唯一的工业霉腐微生物专业菌种库，系统地阐明了纳米银、植物精油等多种抗菌剂的抗菌机理，创建了微生物抗药机理的“三道防线理论”;研究制订了工业产品抗微生物效能测试方法系列标准，创建了包括木塑、涂料和日化等行业的高效精准防控技术体系，为解决霉腐微生物危害提供了关键技术支撑，推动了工业霉腐微生物防控技术的发展。相关专利、标准和产品已在国内近千家企业应用，近三年新增销售收入341.64亿元，创利85.46亿元。项目成果整体达同类研究国际先进水平，抗微生物性能指标达到国际领先水平。
