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产品名称：胰蛋白胨胆盐X-葡萄糖醛酸苷（TBX）琼脂培养基
英文名称：Tryptone Bile X-glucuronide Agar
其他叫法：TBX琼脂培养基
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
|---|---|---|
| CRM018 | 干粉 | 1000mL配制用量/瓶（36.4g） |
| CRM018A | 干粉 | 250g/瓶 |
产品用途：用于食品中大肠埃希氏菌的快速检测。
检验原理：胰酪蛋白胨提供氮源、维生素、生长因子；5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-葡萄糖醛酸苷（BCIG）为显色底物，与大肠埃希氏菌的葡糖苷酸酶发生特异反应，被水解，释放显色基团，使大肠埃希氏菌菌落呈蓝绿色；3号胆盐抑制革兰氏阳性菌，特别抑制革兰氏阳性杆菌和粪链球菌；琼脂为凝固剂。
TBX琼脂培养基汤配方成分：
| 配方 | 含量（每升） |
|---|---|
| 胰酪蛋白胨 | 20.0g |
| 3号胆盐 | 1.5g |
| 5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-葡萄糖醛酸苷（BCIG） | 0.075g |
| 琼脂 | 13.0g |
| 最终pH | 7.2±0.2 |
使用方法：称取本品干粉34.6g，加入蒸馏水或纯化水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，121℃高压灭菌15 min，冷却备用。
TBX琼脂培养基质量控制（下列质控菌株接种待测试培养基，35～37℃，24h结果如下：）
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
|---|---|---|---|
| 生长率 | 大肠埃希氏菌ATCC25922 | PR≥0.7 | 蓝绿色菌落 |
| 大肠埃希氏菌CMCC(B)44102 | PR≥0.7 | 蓝绿色菌落 | |
| 特异性 | 弗氏柠檬酸杆菌ATCC43864 | 生长良好 | 白色菌落 |
| 选择性 | 粪肠球菌ATCC29212 | G≤1 | —— |
储存条件与保质期：贮存于2-20℃避光、干燥处；保质期见产品标签。
参考文献：
1、ISO16649-1:2018 Microbiology of the food chain — Horizontal method for the enumeration of beta-glucuronidase-positive Escherichia coli — Part 1: Colony-count technique at 44 degrees C using membranes and 5-bromo-4-chloro-3-indolyl beta-D-glucuronide
2、GB 4789.38 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数。
