“食品生产监管、法律风险防范及食品安全标准应用实务” 专题培训班的通知
发布时间：2018-01-05 浏览次数：1068 分享：
各有关单位：
新修订的《食品安全法》与2015年10月1日实施以来，标志这我国食品安全工作在法治化轨道上迈出重大步伐。总局加快推进《食品安全法实施条例》以及相关配套规章和规范性文件的修订工作，出台的《食品生产许可管理办法》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》、《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》、《食品生产许可审查通则》、《网络食品安全违法行为查处办法》等的实施，贯彻《食品安全法》对食品生产经营监管要求的重要措施，是执行“四有两责”的具体举措。
《管理办法》通过细化对食品生产经营监督活动的规范管理、强化了法律的可操作性、进一步规范了食品生产经营活动，从生产源头防范和控制风险隐患，将基层监管部门对生产加工、销售、餐饮服务企业的日常监督检查责任落实到实处，督促企业落实主体责任，对保障消费者食品安全具有十分重要的意义和作用。为做好新法规制度的贯彻落实，帮助基层执法检查人员提高监管行政执法能力的同时也为食品生产经营企业规范生产。我单位于1月23-25日特在江西省南昌市举办“食品生产监管、法律风险防范及食品安全标准应用实务”专题培训班。
请你单位积极选派人员参加，现将有关事项通知如下：
参会对象：
凡从事食品生产企业从事质量、生产、法规、采购等相关人员，相关检测厂家技术人员，以及监管部门、科研单位相关人员等。
主要培训内容：
1、《食品安全法》适用常见问题解析与执法要点；
2、食品生产经营活动的监管原理与方法；
3、食品安全标准的理解与执行相关问题解读；
4、《食品生产许可审查通则》讲解；
5、食品生产许可审查程序与要点；
6、投诉体系如何建立；
7、职业打假的常见方式、适用法规条文与应对技巧；
8、以案说法：投诉举报案例交流与探讨； 7、GB2760-2014食品添加剂使用与管理；
9、食品添加剂违法使用的典型案例及违法查处；
10、食品生产通用卫生规范（GB14881-2013）在监督检查实际应用；
11、GB7718-2011《 食品安全国家标准 预包装食品标签通则》重点内容解读；
12、食品生产中的标签标识应该注意的重点问题归纳与案例分析； 13、GB2763-2016食品中农药残留最大残留限量应用标准解读；
14、交流答疑；
主讲师资：
邀请中国食品标准技术信息网特约讲师；上海食品药品监督管理局、国家食品质检中心、及国家标准起草专家等。
培训时间与地点：
培训时间：2018年01月23-25日（22日全天报到）
培训地点：江西省南昌市
会议费用：1600元/人（含培训讲义费、资料费、证书费、 学费等）
住宿标准：会务组统一安排，费用自理（价格以函发报到通知为准）
其他事宜：
1、培训结束后颁发培训合格证书，可作为专业人员聘用、晋升、职称评定、继续教育或申报评定资格的重要依据和职业能力考核的重要证明。
2、请尽早按要求填好《报名回执表》邮件至会务组，我们将根据反馈情况统筹安排培训相关事宜，提前7天向您函发报到通知。
