中国工程院食品安全院士团队

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食品安全与健康国际工程科技高端论坛会议通知

——面向未来的食品安全科技创新

       当前，食品安全与健康已成为国际社会高度重视的全球性问题，WHO、欧盟、美国、日本等组织和国家纷纷实施食品安全与健康战略计划，加强国际合作，通过科技创新，构建食品安全与健康国际保障体系。

       我国作为世界第一大食品工业国，食品安全与健康是关系国计民生和国家公共安全的重要内容。随着中国特色社会主义进入新时代，在新时代实施食品安全战略，建设与新时代相适应的食品安全与健康保障体系，是体现新时代党和政府执政能力以及人民满意度的重要指标，是满足新时代人民对美好生活需求的必要条件。

       “食品安全与健康国际工程科技高端论坛”是中国工程院主办的系列科技论坛，本次论坛以“面向未来的食品安全科技创新”为主题，将于2018年5月19-20日在广州召开。本次论坛将汇聚海内外食品安全与健康领域的院士、知名专家、学者和企业家，分享国际研究成果、学术前沿动态，探讨通过科技创新和国际合作，加强食品安全与健康关键技术研发，强化科技创新和制度创新的结合，推进面向未来的食品安全与健康国际保障体系建设。

       现将有关事项通知如下：

       一、大会组织机构

       主办单位：中国工程院

       承办单位：中国工程院环境与轻纺工程学部

                          广东省微生物研究所

                          广东省微生物学会

                          广东省食用菌行业协会

                          华南应用微生物国家重点实验室 大会组织委员会

       主   席：吴清平

       副主席：庞国芳、沈建忠

       委   员：孙大文、王 磊、孙润仓、 吴永宁、赵谋明、金征宇、 周光宏、江正强、陈 卫、 谢明勇、王硕、杨瑞馥 王兴国、刘 箐、刘健华、 王永华、方亚鹏

       二、会议组织形式

       本次会议全部为大会特邀报告。

       三、会议时间地点

       会议时间：2018年5月19日（18日报到） 会议地点： 广东大厦（广州市越秀区东风中路309号）

       四、会议费用

       免会议注册费，食宿自理。

       五、大会组织机构

       本次学术论坛接收未公开发表的学术文章（英文全文），包括新闻和焦点类、观点与评论类、研究类，经论坛组委会专家评审后，将在《Engineering》期刊发表。请作者将论文发送至组委会邮箱：forum2018@gdim.cn。 拟投稿文章请与以下主题相关： 1. 食品安全大数据 2. 食源性致病微生物 3. 食品检测技术与标准化 4. 食品安全控制新技术 5. 农兽药残留检测与防控 6. 食品安全风险交流与预警 7. 食品加工与安全 8. 益生菌营养新思维 9. 微生态与健康 拟投稿文章具体要求请参照《Engineering》期刊“作者指南” （http://engineering.org.cn/CN/column/column332.shtml）部分说明。 截止时间：8月31日。

       六、通讯地址

       广东省微生物研究所

       地址：广州市先烈中路100号大院58栋504

       E-mail: forum2018@gdim.cn

       电话：020-87137642、020-87688134

       传真：020-87684587

       联系人：郭志龙、王东东

       七、报名回执（点击下载）