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产品名称：高盐察氏培养基
英文名称：Salt Czapek-Dox Agar
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
| 021030 | 干粉 | 250g/瓶 |
产品用途：用于饲料中霉菌的检测。
检验原理：硝酸钠提供氮源；磷酸二氢钾是缓冲剂；硫酸镁、氯化钾、硫酸亚铁提供必须的离子；含量较高的氯化钠具有抑制细菌和减缓生长速度快的毛霉科菌种的作用；蔗糖提供碳源；琼脂是培养基的凝固。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 硝酸钠 | 2.0g |
| 磷酸氢二钾 | 1.0g |
| 七水硫酸镁 | 0.5g |
| 氯化钾 | 0.5g |
| 硫酸亚铁 | 0.01g |
| 蔗糖 | 30.0g |
| 琼脂 | 15.0g |
| 氯化钠 | 60.0g |
使用方法：称取本品109g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装三角瓶，121℃高压灭菌30min，备用。
质量控制：下列质控菌株点种待测试培养基，25～28℃，72h结果如下：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 生长率 | 特征性反应 |
| 生长率 | 黑曲霉ATCC16404 | PR≥0.5 | 白色菌丝，黑色孢子 |
| 白色念珠菌ATCC10231 | 奶油色，较小 |
储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖；保质期三年。
注意事项：
1、称量时注意粉尘，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系统不适。
2、干粉培养基使用后立即旋紧瓶盖，避免吸潮结块。贮存于避光、干燥处。未开封产品保质期三年。开封后根据存放条件的不同保质时间存在一定的差异。
3、质检报告可以登录环凯网站http://www.huankai.com， 打开“质检报告”页面，输入产品批号下载。
废物处理：检测之后带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟后处理。
执行标准：Q/HKSJ 03-2011 广东环凯微生物科技有限公司企业标准 普通微生物培养基
参考文献：
1、GB/T 13092-1991 中华人民共和国国家标准 饲料中霉菌检验方法
2、GB/T 13092-2006 饲料中霉菌总数测定
