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产品名称：氨基酸脱羧酶试验基础培养基
英文名称：Decarborxylase Medium Base
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
|---|---|---|
| 022090 | 干粉 | 100g/瓶 |
产品用途：供鉴别肠道菌属能否产生氨基酸脱羧酶用。
氨基酸脱羧酶培养基检验原理：蛋白胨和酵母膏粉提供氮源、维生素和生长因子;葡萄糖为可发酵糖类;溴甲酚紫为pH指示剂，酸性呈黄色，碱性呈紫色;在基础培养基加入赖氨酸、精氨酸和鸟氨酸检测细菌是否产生以上底物的酶。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
|---|---|
| 蛋白胨 | 5.0g |
| 酵母浸粉 | 3.0g |
| 葡萄糖 | 1.0g |
| 溴甲酚紫 | 0.02g |
| 最终pH 6.8±0.2 | |
使用方法：称取氨基酸脱羧酶试验基础培养基9g，加入蒸馏水或去离子水或去离子水1 L，分别加入5g L-氨基酸或10g DL-氨基酸(赖氨酸、精氨酸或鸟氨酸)，搅拌加热煮沸至完全溶解后再校正pH，分装试管，液面复盖约3mm高度液体石蜡，115℃高压灭菌10min，待冷却后备用。
氨基酸脱羧酶培养基质量控制（下列质控菌株接种后于35～37℃培养24h，观察结果如下表：）：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 特征性反应 |
|---|---|---|
| 特异性 | 鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028 | 生长良好，培养基呈紫色 |
| 普通变形杆菌CMCC(B)49027 | 生长良好，培养基呈黄色 |
储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖；贮存期三年。
参考文献：GB 4789.4-2024 中华人民共和国国家标准食品卫生微生物检验 沙门氏菌检验
