产品名称：改良卵磷脂肉汤
英文名称：Modified Letheen Broth
其他叫法：改良letheen肉汤
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
|---|---|---|
| 027012 | 干粉 | 250g/瓶 |
产品用途：用于化妆品微生物检测中样品稀释和增菌。
检验原理：蛋白胨、胰蛋白胨、牛肉膏粉和酵母膏粉提供碳氮源、维生素和生长因子；氯化钠可维持均衡的渗透压；卵磷脂，偏重亚硫酸钠和吐温80能中和防腐剂，并能起到在乳浊液中分散物质的功能。
改良卵磷脂肉汤(改良letheen肉汤)配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
|---|---|
| 肉类胃蛋白酶水解物 | 20.0g |
| 蛋白胰酶水解物 | 5.0g |
| 牛肉膏粉 | 5.0g |
| 酵母膏粉 | 2.0g |
| 氯化钠 | 5.0g |
| 偏重亚硫酸钠 | 0.1g |
| 卵磷脂 | 0.7g |
| 吐温80 | 5.0g |
| 最终pH 7.2±0.2 | |
使用方法：称取本品42.8g，加入蒸馏水或去离子水1000mL，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装试管，121℃高压灭菌15min。
改良卵磷脂肉汤(改良letheen肉汤)质量控制：下列质控菌株接种待测试培养基，32.5±2.5℃，24 h结果如下：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
|---|---|---|---|
| 生长率 | 金黄色葡萄球菌ATCC6538 | 浑浊度2 | 生长良好 |
| 大肠埃希氏菌ATCC25922 | 浑浊度2 | 生长良好 | |
| 铜绿假单胞菌ATCC27853 | 浑浊度2 | 生长良好 |
储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖；保质期三年。
参考文献：
1、ISO 21149-2006 cosmetics-Microbiology-Enumeration and detection of aerobic mesophilic bacteria
2、ISO 21150-2006 Cosmetics-Microbiology-Detection of Escherichia coli
3、ISO 22718-2006 Cosmetics-Microbiology-Detection of Staphylococcus aureus
4、ISO 22717-2006 Cosmetics-Microbiology-Detection of Pseudomonas aeruginosa
5、ISO 18416-2006 Cosmetics-Microbiology-Detection of Candida albicans
7、FDA BAM Chapter 23
8、BD-Difco and BBl Manual( 2nd)
