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产品名称：曙红亚甲蓝琼脂培养基(EMB)
英文名称：Eosin Methylene Blue Agar
其它叫法：EMB琼脂培养基
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
|---|---|---|
| 022141 | 干粉 | 250g/瓶 |
产品用途：用于药品中大肠杆菌、沙门氏菌检测。
检验原理：胨和牛肉浸出粉提供氮源、维生素、氨基酸和碳源；氯化钠能维持均衡的渗透压；乳糖是大肠菌群可发酵的糖类；琼脂是培养基凝固剂；曙红钠和亚甲蓝是抑菌剂和pH指示剂，可抑制革兰氏阳性菌，在酸性条件下产生沉淀，形成紫黑色菌落或具黑色中心的外围无色透明的菌落。
曙红亚甲蓝琼脂培养基(EMB)配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
|---|---|
| 胨 | 10.0g |
| 乳糖 | 10.0g |
| 牛肉浸出粉 | 3.0g |
| 氯化钠 | 5.0g |
| 琼脂 | 14.0g |
| 曙红钠 | 0.4g |
| 亚甲蓝 | 0.065g |
| 最终pH 7.2±0.2 | |
使用方法：称取本品42.5g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装三角瓶，121℃高压灭菌15min。
曙红亚甲蓝琼脂培养基(EMB)质量控制（下列质控菌株接种待测试培养基，35～37℃，24h结果如下：）：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
|---|---|---|---|
| 生长率 | 大肠埃希氏菌CMCC(B)44102 | PR：0.5～2.0 | 黑心菌落，有绿色金属光泽 |
| 乙型副伤寒沙门氏菌CMCC(B)50094 | 菌落半透明，无色至琥珀色 | ||
| 选择性 | 金黄色葡萄球菌CMCC(B)26003 | 半定量（100-1000 cfu） | 不生长 |
| 半定量（划6线） | G＜5 |
储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖；贮存期三年。
参考文献：《中华人民共和国药典》2010年版
