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产品名称：胆汁七叶苷琼脂
英文名称：Bile Esculin Agar
其他叫法：BEA培养基，胆汁七叶苷琼脂培养基
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
|---|---|---|
| 028367 | 干粉 | 250g/瓶 |
产品用途：用于食品和水中肠球菌检验。
胆汁七叶苷琼脂培养基检验原理：蛋白胨提供氮源、维生素和生长因子；肠球菌和某些链球菌水解七叶苷与柠檬酸铁中铁离子反应形成黑色的6,7-二羟基香豆素；胆盐为选择性抑菌剂，抑制非肠球菌的阳性细菌；琼脂是培养基的凝固剂。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
|---|---|
| 蛋白胨 | 8.0 |
| 胆盐 | 20.0 |
| 柠檬酸铁 | 0.5 |
| 七叶苷 | 1.0 |
| 琼脂 | 15.0 |
| 最终pH 7.1±0.2 | |
使用方法：称取本品干粉44.5g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装三角瓶，121℃灭菌15min，冷至50℃左右，倾注平皿，待凝固后备用。
胆汁七叶苷琼脂培养基质量控制（下列质控菌株接种后于35～37℃培养18-24h，观察结果如下表：）：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
|---|---|---|---|
| 生长率 | 粪肠球菌ATCC29212 | PR≥0.5 | 黄褐色菌落，菌落周围变褐色 |
| 特异性 | 大肠埃希氏菌 ATCC25922 | - | 无色菌落 |
| 选择性 | 金黄色葡萄球菌ATCC6538 | G≤1 | — |
储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖；贮存期三年。
参考文献：SN/T 1933,2-2007
