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产品名称：木糖赖氨酸脱氧胆盐(XLD)琼脂颗粒
英文名称：Xylose Lysine Desoxycholate Agar
别 称：XLD琼脂颗粒
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
|---|---|---|
| 029999P1 | 颗粒 | 250g/瓶 |
产品用途：用于沙门氏菌、志贺氏菌的分离培养。
检验原理：酵母浸粉提供氮源、维生素、生长因子； 氯化钠维持均衡的渗透压；木塘、乳糖、蔗糖为可发酵糖类，产酸使酚红指示剂变黄；去氧胆酸钠抑制革兰氏阳性菌，但不影响沙门氏菌的生长；硫代硫酸钠可被某些细菌还原硫化氢，与柠檬酸铁铵中的铁盐生成黑色硫化铁；琼脂是培养基的凝固剂；酚红为pH指示剂。
木糖赖氨酸脱氧胆盐(XLD)琼脂颗粒配方成分：酵母浸粉3.0g、L-赖氨酸5.0g、木糖3.75 g、乳糖7.5 g、蔗糖7.5g、氯化钠5.0g、硫代硫酸钠6.8g、脱氧胆酸钠2.5 g、柠檬酸铁铵0.8g、酚红0.08g、琼脂15.0g（最终pH7.4±0.2）。
使用方法：称取本品56.9g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装三角瓶，无需高压灭菌，待冷却至48℃±2℃倾注无菌平板，备用。
木糖赖氨酸脱氧胆盐(XLD)琼脂颗粒质量控制（下列质控菌株接种待测试培养基, 35～37℃，24h结果如下：）：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
|---|---|---|---|
| 生长率 | 福氏志贺氏菌CMCC(B)51572 | PR≥0.5 | 红色菌落，无黑心 |
| 鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028 | PR≥0.7 | 红色菌落，有黑心 | |
| 特异性 | 大肠埃希氏菌ATCC25922 | G＜5 | — |
| 选择性 | 金黄色葡萄球菌ATCC6538 | G≤1 | — |
储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖；贮存期三年。
参考文献：GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
