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在食品微生物检测领域，大肠埃希氏菌的精准鉴定是保障食品安全的关键环节。传统生化鉴定方法操作繁琐、步骤复杂，不仅耗费大量时间，还容易因操作误差影响结果准确性。广东环凯生物科技有限公司推出的EasyID大肠埃希氏菌IMVC生化鉴定试剂盒（英文名称：Easy ID Biochemical Identification Kit for Escherichia coli），凭借创新的一步加样技术与贴合国标的设计，为大肠埃希氏菌鉴定提供了高效、便捷的解决方案，成为食品企业、检测机构及科研院所的理想选择。

用途：专业用于检测产愈创木酚的脂环酸芽孢杆菌，为食品饮料等行业的质量控制提供有力支持。

EasyID大肠埃希氏菌IMVC生化鉴定试剂盒

产品组分齐全，开箱即用

试剂盒包含完成大肠埃希氏菌IMVC生化鉴定所需的全部关键组分，无需额外繁琐准备，开箱即可开展实验：

主要组分：EasyID大肠埃希氏菌IMVC生化鉴定条10条，为鉴定反应提供核心载体；
辅助组分：悬浮培养基10瓶（专用培养基，不可替换或用于其他试验）、麦氏比浊管1瓶（用于制备标准浓度菌悬液）、靛基质试剂1瓶、甲基红试剂1瓶、VP试剂甲液1瓶、VP试剂乙液1瓶（满足不同生化反应的试剂需求）；
配套文档：记录表1册（方便实验数据记录）、产品说明书1份（详细操作指南，需妥善保管重复使用）。

操作便捷高效，大幅缩短鉴定周期

该试剂盒采用创新的一步加样技术，简化了传统鉴定的复杂流程，具体操作步骤清晰易懂，即使是经验较少的实验人员也能快速掌握：

前期准备：取鉴定条及悬浮培养基，使用前平衡至室温，确保试剂处于最佳反应状态；
菌悬液制备：从营养琼脂平板上直接挑取可疑单菌落（需预先确保初发酵试验产气、复发酵试验产气且EMB平板具黑色中心菌落）接种于悬浮培养基中，制成0.5麦氏浊度的均一菌悬液；
鉴定条准备：取出鉴定条及底座，观察是否存在破损等异常（若破损请勿使用），并在合适位置做好标记；
加样操作：可选择两种加样方式，一是从底座中取下鉴定条，掀开贴膜后用微量移液器注入700μL菌悬液于分液槽，贴回贴膜并调整使菌液流入各反应孔；二是直接向每反应孔单独添加175μL菌液，再按要求添加配套试剂；
培养与结果判读：将接种的鉴定条置于36℃±1℃培养，培养完毕后对照比色卡读取第4孔颜色并记录；随后向对应孔滴加配套试剂，分别观察并记录第1、2孔（立即观察）和第3孔（室温暴露空气10～30min后观察）的颜色变化；
综合判读：结合菌落形态和GB4789.38大肠埃希氏菌IMVC生化试验反应结果，最终确定鉴定结论。

整个操作流程无需复杂设备，仅需自备微量移液器及吸头、生化培养箱等常规用品，短时间内即可完成鉴定，大幅缩短了传统方法的鉴定周期，有效提升实验效率。

注意事项与废物处理，保障实验安全规范

操作规范：为避免污染，务必在超净工作台或生物安全柜中进行接种和添加配套试剂，培养前务必贴紧贴膜；甲基红流动性强，滴加时谨防落入其他孔；向分液槽中加入菌液后，尽量分散均匀，极个别反应孔分液量接近100μL时不影响反应结果；
试剂使用：所含悬浮培养基为本试剂盒专用，不可替换或用于其他试验；反应名称加上划线表示接种后培养前需添加配套试剂，加下划线表示培养结束后添加配套试剂；若鉴定条已过期或铝箔袋破损，请勿使用；
废物处理：带菌的鉴定条、吸头和悬浮培养基等试验材料，需在121°C下湿热灭菌30min后，按照医疗垃圾的相应处理方式进行处理，避免生物安全风险与环境污染。

同系列产品丰富，满足多元检测需求

另有针对大肠埃希氏菌O157:H7/NM、单核细胞增生李斯特氏菌、副溶血性弧菌、小肠结肠炎耶尔森氏菌、志贺氏菌等的专用鉴定试剂盒，均符合相应国家标准，满足不同致病菌的精准鉴定需求。

环凯EasyID大肠埃希氏菌IMVC生化鉴定试剂盒，以其操作便捷、结果精准、贴合国标的优势，为大肠埃希氏菌鉴定带来了革命性的改变。无论是食品企业的日常质控，还是检测机构的批量检测，亦或是科研院所的实验研究，该试剂盒都能提供稳定可靠的支持，助力守护食品安全防线，推动食品微生物检测行业高效发展。

来源：微生物安全与健康网，作者~占英。