中国工程院食品安全院士团队

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在水质安全监测领域，总大肠菌群与粪大肠菌群的快速检出是防控水体污染、守护公共健康的第一道防线。传统检测方法依赖复杂仪器、操作繁琐且周期冗长，难以满足应急监测与现场筛查的迫切需求。广东环凯微生物科技有限公司推出的水质（粪）大肠菌群检验纸片，以纸片化创新重构检测流程，24小时即可精准锁定污染踪迹，成为环保、水务、疾控等领域的“快检利器”。

黑科技原理：纸片上的“双重密码”识别系统

这款检验纸片暗藏“智能识别”玄机，基于MPN法原理将检测试剂精准吸附于无菌滤纸，通过双重指示剂变色实现污染预警：

产酸信号捕捉：滤纸上的溴甲酚紫指示剂遇细菌产酸会从紫色变为黄色，直观标记微生物活动痕迹；
产气信号强化：同时添加的TTC试剂（2,3,5-氯化三苯基四氮唑）会被细菌脱氢酶还原为红色三苯甲臜，在黄色背景上形成清晰红点或红晕，双重验证确保无漏检。

只需分别在36-38℃（总大肠菌群）或44.5±0.5℃（粪大肠菌群）培养18-24小时，即可通过颜色变化完成定性判断，配合MPN表轻松换算浓度值。

三步解锁快检：从取样到出结果的极简流程

相比传统检测需“样品预处理-培养基配制-多步接种”的复杂操作，环凯检验纸片将流程压缩为“接种-培养-判读”三步，非专业人员也能快速上手：

精准接种：清洁水样选060030型，用10mL+1mL双规格纸片覆盖55.5mL总接种量；污染水样用060070型，3个稀释度各接种5袋1mL纸片，滴加后抚平纸片即可；
恒温培养：按检测指标选择对应温度，袋口朝上竖直放置培养，无需额外震荡或观察；
直观判读：对照颜色标准轻松下结论——全片变黄或黄底带红点为阳性，部分变黄或紫底红点为阴性，结果清晰无歧义。

硬核质控+全场景适配：数据可靠，应用无界

多重质控筑牢精准防线

产品通过严苛的理化与微生物验证，确保每一份检测结果都可追溯：
理化指标：加水后pH稳定在7.0-7.3，适配细菌生长需求；
微生物验证：对大肠埃希氏菌ATCC25922的检出率100%（显黄底红点），对金黄色葡萄球菌等杂菌无假阳性，特异性拉满。

此外，登录环凯官网（http://www.huankai.com）输入产品批号即可下载质检报告，合规性一目了然。

全场景覆盖的灵活适配

无论是自来水厂的日常管网巡检、环保部门的地表水应急监测，还是矿泉水厂的水源水筛查，这款纸片都能精准匹配：
清洁水样：060030的10mL大剂量纸片可检出低浓度污染，守护饮用水安全；
污染水样：060070的多稀释度设计适配高浓度废水检测，助力污水处理厂达标排放监控。

行业痛点终结者：这些场景它最“拿手”

应急监测救急：传统检测需等3天以上，环凯纸片24小时出结果，突发水污染事件中可快速圈定污染范围；

现场筛查减负：无需携带大型仪器，野外取样后直接接种培养，解决水样长途运输变质难题；

批量检测增效：15袋/盒的规格适配实验室批量检测，相比传统方法节省60%操作时间，大幅降低人力成本。

使用小贴士：这些细节让检测更精准

水样需2小时内检测，超时需10℃以下冷藏并6小时内送检；

含余氯的水样可加硫代硫酸钠除干扰，重金属超标加EDTA-Na₂，酸性水样调至pH7.0-8.0再检测；

粪大肠菌群接种后需立即高温培养，常温放置易影响结果。

检测后带菌物品经121℃高压灭菌30分钟即可安全处理，兼顾生物安全与环保要求。

从生活饮用水的日常把关到地表水的污染溯源，环凯水质（粪）大肠菌群检验纸片以“快、准、简”的核心优势，重新定义了水质微生物检测的效率标准。作为HJ755-2015标准推荐的快速法适配产品，它不仅是实验室的“减负神器”，更是守护水环境安全的“24小时哨兵”，让每一次水质检测都高效又安心。

来源：微生物安全与健康网，作者~占英。