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产品名称：氯化钠营养琼脂
英文名称：Sodium Chloride Nutrient Agar
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
|---|---|---|
| 025022 | 干粉 | 250g/瓶 |
产品用途：用于食品和饲料中致病性弧菌的培养（SN/T 1022-2010）。
检验原理：牛肉浸粉、蛋白胨提供碳源、氮源、维生素、生长因子；氯化钠维持渗透压；琼脂为凝固剂。
氯化钠营养琼脂培养基配方成分：
| 配方 | 含量（每升） |
|---|---|
| 牛肉浸粉 | 5.0g |
| 蛋白胨 | 3.0g |
| 氯化钠 | 10.0g |
| 琼脂 | 18.0g |
| 最终pH 7.2±0.2 | |
使用方法：称取本品干粉36.0g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，121℃高压灭菌15 min。
培养基质量控制【下列质控菌株接种待测试培养基，37±1℃24±3h结果如下：】：
| 名称 | 指标 | 质控菌株及编号 | 方法 | 标准值 | 特征性反应 |
|---|---|---|---|---|---|
| 氯化钠营养琼脂 | 生长率 | 副溶血性弧菌ATCC17802 | 定量 | PR≥0.7 | 白色菌落 |
| 霍乱弧菌Vbo | 白色菌落 | ||||
| 溶藻弧菌ATCC33787 | 白色菌落 | ||||
| 创伤弧菌ATCC27562 | 白色菌落 |
储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处；未开封保质期三年。
参考文献：
1、GB/T 26426-2010 饲料中副溶血性弧菌的检测
2、SN/T 1022-2010 进出口食品中霍乱弧菌检验方法
