产品名称:抗消毒剂型细菌平板计数琼脂(营养琼脂)培养基
英文名称:Anti-disinfectant Nutrient Agar
更多叫法:抗消毒剂型营养琼脂培养基
产品编号与包装规格:
产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
---|---|---|
010060 | 干粉 | 250g/瓶 |
产品用途:适合于残留氧化型消毒剂的食品、饮料、饮用水及其包装物等的细菌总数的抗干扰测定。
检验原理:蛋白胨和牛肉膏粉提供氮源、维生素、氨基酸和碳源;氯化钠能维持均衡的渗透压;琼脂是培养基的凝固剂;消毒剂解抑剂可消除氧化型消毒剂(二氧化氯150mg/L、过氧乙酸400mg/L、次氯酸钠700mg/L、过氧化氢180mg/L)的干扰。
抗消毒剂型营养琼脂培养基配方成分:
配方(每升) | 含量 |
---|---|
蛋白胨 | 10.0g |
牛肉膏粉 | 3.0g |
氯化钠 | 5.0g |
琼脂 | 16.0g |
防腐剂解抑剂 | 16.1g |
最终pH | 7.3±0.2 |
产品使用方法:
1、称取本品45.3g,加入蒸馏水或去离子水1000mL,搅拌加热煮沸至完全溶解,分装三角瓶,121℃高压灭菌15min,备用。
2、检验方法(1):对于包装物,可用适量灭菌生理盐水荡洗;
3、检验方法(2):(食品或饮料)以无菌操作称取检样25克(或25mL),放入含有225mL灭菌生理盐水或其他稀释液的玻璃三角瓶中(瓶内预置适当数量的玻璃珠),充分振摇,即为1:10的均匀稀释液。依次做1:100,1:1000……稀释液,根据对样品污染情况的估计,选择2—3个合适的稀释度(饮用水可不作稀释)。
4、各稀释液或洗脱液吸取1-5mL稀释液于灭菌平皿中,每个稀释度做2个平皿。稀释液移入平皿后应及时将凉至46℃左右的培养基注入平皿约10mL,并转动平皿使混合均匀,同时将营养琼脂培养基倾入加有1-5mL稀释液的灭菌平皿内作空白对照。待琼脂凝固后,倒置于36±1℃温箱中培养48±2h。
5、观察结果。
6.菌落计数方法:通常选择菌落数在30-300之间的平皿进行计数,同稀释度的2个平皿菌落平均数除以检测的稀释液量再乘以稀释倍数,即为每克或每mL检样中(或每个包装物)所含菌落总数。
抗消毒剂型营养琼脂培养基质量控制:
1,本品接种下列菌株,置于36±1℃温箱中培养48±2h,结果如下:
指标 | 质控菌株及编号 | 生长情况 | 菌落颜色 |
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生长率 | 大肠埃希氏菌 ATCC25922 | 良好 | 灰白色菌落 |
金黄色葡萄球菌 ATCC6538 | 黄色菌落 |
2,抗干扰性能测试:良好。
储存条件与保质期:贮存于避光、阴凉干燥处,用后立即旋紧瓶盖;贮存期两年。