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产品名称：马铃薯葡萄糖琼脂培养基
英文名称：Potato Dextrose Agar
更多叫法：PDA培养基
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
|---|---|---|
| 021050 | 干粉 | 250g/瓶 |
产品用途：供霉菌和酵母菌计数及分离培养。
马铃薯葡萄糖琼脂培养基检验原理：马铃薯浸出粉有助于各种霉菌和酵母菌的生长；葡萄糖提供能源；琼脂是培养基的凝固剂；氯霉素可抑制细菌的生长。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
|---|---|
| 马铃薯 | 300.0g |
| 葡萄糖 | 20.0g |
| 琼脂 | 15.0g |
| 氯霉素 | 0.1g |
使用方法：称取本品40.1g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装三角瓶，121℃高压灭菌15min，备用。
马铃薯葡萄糖琼脂培养基质量控制：（下列质控菌株点种待测试培养基，25～28℃，72h结果如下：）
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
|---|---|---|---|
| 生长率 | 酿酒酵母ATCC9763 | PR≥0.7 | 菌落奶油色 |
| 黑曲霉ATCC16404 | PR≥0.7 | 白色菌丝，黑色孢子 | |
| 选择性 | 大肠埃希氏菌ATCC25922 | G≤1 | —— |
| 金黄色葡萄球菌ATCC6538 | G≤1 | —— |
储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖；保质期三年。
参考文献：
1、GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
2、GB 4789.15-2010 中华人民共和国国家标准 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母菌计数
3、ISO 18416-2007 Cosmetics----Microbiology----- Detection of Candida albicans
