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产品名称：无糖马铃薯琼脂
英文名称：Potato Infusion Agar
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
| 021060 | 干粉 | 100g/瓶 |
产品用途：用于霉菌的培养。
检验原理：马铃薯浸出粉有助于各种霉菌的生长；琼脂是培养基的凝固剂。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 马铃薯（去皮） | 200.0g |
| 琼脂 | 15.0g |
使用方法：称取本品19.1g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装三角瓶，121℃高压灭菌20min。
质量控制：下列质控菌株点种待测试培养基，5d-14d/25-28℃结果如下：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
| 生长率 | 黑曲霉ATCC16404 | 生长旺盛(2) | 菌丝白色，孢子黑色 |
| 桔青霉AS3.2788 | 生长旺盛(2) | 菌丝白色，孢子绿色 |
储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖；保质期三年。
注意事项：
1、称量时注意粉尘，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系统不适。
2、干粉培养基使用后立即旋紧瓶盖，避免吸潮结块。贮存于避光、干燥处。未开封产品保质期三年。开封后根据存放条件的不同保质时间存在一定的差异。
3、质检报告可以登录环凯网站http://www.huankai.com， 打开“质检报告”页面，输入产品批号下载。
废物处理：检测之后带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟后处理。
执行标准：Q/HKSJ 03-2011 广东环凯微生物科技有限公司企业标准 普通微生物培养基
参考文献：
1、GB 4789.16-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 常见产毒霉菌的形态学鉴定
2、GB 4789.16-2003 食品卫生微生物学检验 常见产毒霉菌的鉴定
