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产品名称：明胶培养基（营养明胶）
英文名称：Gelatin Medium
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
|---|---|---|
| 022250 | 干粉 | 100g/瓶 |
产品用途：供测定细菌液化明胶使用。
明胶培养基(营养明胶)检验原理：蛋白胨和牛肉膏粉提供氮源、维生素、矿物质；某些含明胶酶的细菌水解明胶，使其液化而降低明胶的胶凝作用。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
|---|---|
| 牛肉膏粉 | 3.0g |
| 蛋白胨 | 5.0g |
| 明胶 | 120.0g |
| 最终pH 7.4±0.2 | |
使用方法：称取本品128 g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装试管高层，115 ℃高压灭菌20 min，垂直放置待培养基凝固后，备用。
明胶培养基(营养明胶)质量控制（下列质控菌株接种后于35～37℃培养48-72h，观察结果如下表：）：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 特征性反应 |
|---|---|---|
| 生化特性 | 铜绿假单胞菌ATCC9027 | 2-8℃培养基呈液态 |
| 大肠埃希氏菌ATCC25922 | 2-8℃培养基呈固态 |
储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处；未开封保质期三年。
参考文献：化妆品卫生规范微生物检验方法2015版
