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产品名称：缓冲蛋白胨水(BPW)
英文名称：Buffered Peptone Water
其他叫法：BPW培养基
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
|---|---|---|
| 23130D2 | 袋装液体即用型成品 | 900mL×5袋 |
产品用途：用于沙门氏菌和克罗诺杆菌的前增菌培养。
检验原理：蛋白胨提供碳源和氮源满足细菌生长的需求；氯化钠可维持均衡的渗透压；磷酸二氢钾和磷酸氢二钠是缓冲剂。
缓冲蛋白胨水(BPW)配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
|---|---|
| 蛋白胨 | 10.0g |
| 氯化钠 | 5.0g |
| 磷酸氢二钠（含12个结晶水）/无水磷酸氢二钠 | 9.0g/ 3.57g |
| 磷酸二氢钾 | 1.5g |
| 最终pH 7.2±0.2 | |
使用方法：拆包即可使用，如用于克罗诺杆菌检验的前增菌，建议提前将本品预热至41°C±1°C，再进行样品处理。
缓冲蛋白胨水(BPW)质量控制（下列质控菌株接种后于36±1℃培养18h，观察结果如下表：）：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
|---|---|---|---|
| 生长率 | 大肠埃希氏菌ATCC25922 | 在TSA上＞100cfu | 菌落无色 |
| 鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028 | |||
| 阪崎肠杆菌ATCC29544 |
储存条件保质期：2~25℃，避光保存；有效期见包装。
产品参考文献：
1、GB 4789.4-2024 中华人民共和国国家标准 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验
2、GB 4789.40－2024 中华人民共和国国家标准 食品卫生微生物检验 克罗诺杆菌检验
23130D2 缓冲蛋白胨水(BPW) 更多规格类型产品：
| 产品货号 | 产品类型 | 规格 |
| 023130 | 干粉 | 250g/瓶 |
| 023130P1 | 颗粒 | 250g/瓶 |
| 23130D1 | 袋装液体成品 | 90mL×10袋 |
| C23130D3 | 袋装液体成品 | 500mL×5袋 |
| C23130D5 | 袋装液体成品 | 50mL×10袋 |
| C23130D7 | 袋装液体成品 | 300mL×10袋 |
| CP0680 | 袋装液体成品 | 225mL×10袋 |
| CP23130P2 | 瓶装液体成品 | 100mL×6瓶 |
| CP0290 | 瓶装液体成品 | 225mL×6瓶 |
| CP0560A | 管装液体成品 | 9mL×20支 |
