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产品名称：蔗糖胰蛋白胨肉汤
英文名称：Sucrose Tryptone Broth
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
|---|---|---|
| 028402 | 干粉 | 250g/瓶 |
产品用途：用于致病性嗜水气单胞菌的培养，供斑点酶联免疫试验用。
蔗糖胰蛋白胨肉汤检验原理：氯化钠、磷酸二氢钾用于维持均衡的渗透压，蔗糖提供碳源，胰蛋白胨、脱脂奶粉提供氮源、维生素和生长因子。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量（/L） |
|---|---|
| 磷酸二氢钾 | 10.0g（从中提取浸出粉） |
| 氯化钾 | 1.5g |
| 蔗糖 | 5.0g |
| 胰蛋白胨 | 5.0g |
| 脱脂奶粉 | 10.0g |
| 最终pH | 7.0±0.2 |
使用方法：称取本品31.5g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，121℃高压灭菌15min，待冷至50℃左右，分装试管，备用。
蔗糖胰蛋白胨肉汤培养基质量控制（下列质控菌株接种后于35～37℃培养18～24h，观察结果如下表：）
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
|---|---|---|---|
| 生长率 | 嗜水气单胞菌AS1.92 | 浑浊度2 | 肉汤混浊 |
储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖；贮存期三年。
参考文献：GB/T 18652-2002 致病性嗜水气单胞菌检验方法
