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产品名称：改良的缓冲煌绿胆盐葡萄糖肉汤（MEE肉汤）
英文名称：MODIFIED BUFFERED GLUCOSE BRILLIANT GREEN BILE BROTH
其它叫法：MEE肉汤
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
| 022163 | 干粉 | 250g/瓶 |
产品用途：用于肠杆菌科的选择性增菌培养。
检验原理：明胶胰酶水解物提供蛋白质、维生素和氨基酸；葡萄糖提供碳源；磷酸氢二钠和磷酸二氢钾为缓冲剂；牛胆盐和煌绿为选择性抑菌剂，抑制非肠杆菌科细菌的生长。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 蛋白胨 | 10.0g |
| 葡萄糖 | 5.0g |
| 磷酸氢二钠（无水） | 6.45g |
| 磷酸二氢钾 | 2.0g |
| 3号胆盐 | 10.0g |
| 煌绿 | 0.0135g |
| 蒸馏水（干粉培养基不含此成分） | 1000g |
| 最终pH 7.2±0.2 | |
使用方法：称取本品33.5g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，勿加热灭菌，冷却后分装无菌试管，每管10mL。
质量控制：下列质控菌株接种待测试培养基，结果如下：
| 质控菌株及编号 | 指标 | 培养温度 | 培养时间 | 质控评判标准 |
| 大肠埃希氏菌CMCC(B)44102 | 促生长能力 | 30～35℃ | 24h | 肉汤浑浊 |
| 铜绿假单胞菌CMCC(B)10104 | ||||
| 金黄色葡萄球菌CMCC(B)26003 | 抑制能力 | 48h | 肉汤澄清 |
储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖；贮存期三年。
注意事项：
1、称量时注意粉尘，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系统不适。
2、干粉培养基使用后立即旋紧瓶盖，避免吸潮结块。贮存于避光、干燥处。未开封产品保质期三年。开封后根据存放条件的不同保质时间存在一定的差异。
3、质检报告可以登录环凯网站http://www.huankai.com， 打开“质检报告”页面，输入产品批号下载。
废物处理：检测之后带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟后处理。
执行标准：Q/HKSJ 03-2011 广东环凯微生物科技有限公司企业标准 普通微生物培养基
参考文献：SN/T 0738-1997出口食品肠杆菌科检验
