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产品名称：改良山梨醇麦康凯(CT-SMAC)琼脂平板
英文名称：CT-Sorbitol MacConkey Agar Plate
其它叫法：CT-SMAC琼脂平板培养基 | 改良山梨醇麦康凯琼脂平板
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
|---|---|---|
| CP0270B | 即用型成品 | 90mm×20个/盒 |
产品用途：用于大肠杆菌O157:H7/NM的选择性分离培养。
检验原理：蛋白胨提供氮源、维生素和生长因子；氯化钠维持均衡的渗透压；山梨醇为可发酵的糖类；三号胆盐、结晶紫抑制革兰氏阳性菌，亚碲酸钾抑制非0157的大肠杆菌，头孢克肟抑制变形杆菌；中性红为pH指示剂；琼脂是培养基的凝固剂。
改良山梨醇麦康凯(CT-SMAC)琼脂平板配方成分：
| 配方 | 含量（每升） |
|---|---|
| 蛋白胨 | 20.0g |
| 山梨醇 | 10.0g |
| 3号胆盐 | 1.5g |
| 氯化钠 | 5.0g |
| 中性红 | 0.03g |
| 结晶紫 | 0.001g |
| 琼脂 | 15.0g |
| 亚碲酸钾 | 2.5mg |
| 头孢克肟 | 0.05mg |
| 纯化水 | 1000mL |
| 最终pH 7.2±0.2 | |
使用方法：75%酒精消毒外包装，在洁净环境下拆开包装袋，使用。
改良山梨醇麦康凯(CT-SMAC)琼脂平板质量控制【下列菌株接种平板于35-37℃，培养24h后生长情况如下表：】：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
|---|---|---|---|
| 生长率 | 大肠埃希氏菌O157:H7 CMCC(B)44939 | PR≥0.5 | 无色菌落，中性呈较暗的灰褐色 |
| 特异性 | 大肠埃希氏菌CMCC(B)43201 | — | 菌落粉红色，周围有胆盐沉淀 |
| 大肠埃希氏菌ATCC25922 | — | 菌落粉红色，周围有胆盐沉淀 | |
| 选择性 | 金黄色葡萄球菌CMCC(B)26305 | G≤1 | — |
| 金黄色葡萄球菌ATCC6538 | G≤1 | — |
储存条件与有效期：2-8℃贮存于避光、干燥处；有效期见于产品标签。
注意事项：注意无菌操作，避免外源污染；产品多次在低温与常温之间变更会引起琼脂的泌水，属于正常现象。使用前应平衡至室温且尽量在无菌干燥箱中预干燥。
参考文献：GB 4789.36-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌O157:H7/NM检验。
